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眼镜文库 -功能性食品化学与健康（赵全芹）

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功能性食品化学与健康（赵全芹）书籍详细信息

  • ISBN：9787122375872
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：206
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内容简介：

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信虚假宣传。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

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书籍介绍

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信虚假宣传。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：8分

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    页面不错 整体风格喜欢

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    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

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    不错。。。。。

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    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 戈***玉：

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功能性食品化学与健康（赵全芹）分类索引数据信息

ISBN：9787122375872
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
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