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《物理化学实验》主要内容包括:绪论、实验仪器设备使用简介、基础实验、综合实验以及附录五部分。本教材中的实验涵盖了化学热力学、电化学、动力学、表面及胶体化学、结构化学等多个方面，目的是通过基础性实验教学，使学生了解和掌握物理化学实验的原理和方法，通过综合和设计型实验训练学生的动手能力和创新能力。

本书可作为化学、化工、材料等专业的教材，亦可供从事物理化学实验教学的教师、技术人员参考。

第1章绪论1

1.1物理化学实验的目的和要求1

1.2实验数据的记录和误差处理2

1.2.1物理化学实验中的误差问题2

1.2.2物理化学实验中数据的作图处理方法4

1.3物理化学实验室安全与防护7

1.3.1实验室基本安全原则7

1.3.2实验室安全信息7

1.3.3实验室事故的预防与处理8

1.3.4实验室环保10

第2章实验仪器设备使用简介11

2.1阿贝（Abbe）折射仪11

2.1.1工作原理和构造11

2.1.2使用方法11

2.1.3注意事项12

2.2分光光度计13

2.2.1工作原理和构造13

2.2.2使用方法13

2.2.3注意事项14

2.3SDC-Ⅱ型数字电位差综合测试仪14

2.3.1工作原理和构造14

2.3.2使用方法15

2.3.3注意事项16

2.4酸度计16

2.4.1工作原理和构造16

2.4.2使用方法17

2.4.3注意事项18

2.5旋光仪18

2.5.1工作原理和构造18

2.5.2使用方法19

2.5.3注意事项19

2.6电导率仪19

2.6.1工作原理和构造19

2.6.2使用方法20

2.6.3注意事项21

2.7表面张力仪21

2.7.1工作原理和构造21

2.7.2使用方法21

2.7.3注意事项23

2.8PGM-Ⅱ介电常数实验装置23

2.8.1工作原理和构造23

2.8.2使用方法24

2.8.3注意事项24

第3章基础实验25

Ⅰ热力学实验25

实验1燃烧热的测定25

实验2液体饱和蒸气压的测定29

实验3氨基甲酸铵分解平衡常数的测定33

实验4凝固点降低法测定摩尔质量36

实验5溶解热的测定40

实验6双液系气-液平衡相图的测定45

实验7三组分液-液体系相图48

实验8偏摩尔体积的测定51

实验9液相反应平衡常数的测定54

实验10差热分析图的测定58

Ⅱ电化学实验60

实验11电动势的测定及其应用60

实验12缓蚀剂的电化学评价65

实验13氟离子选择电极测定 解离常数68

实验14离子迁移数的测定71

Ⅲ动力学实验75

实验15蔗糖水解反应速率常数及活化能的测定75

实验16乙酸乙酯皂化反应速率常数及活化能的测定81

实验17丙酮碘化反应动力学的测定84

Ⅳ表面及胶体化学实验88

实验18溶液表面张力的测定88

实验19乙酸在活性炭上的吸附90

实验20表面活性剂临界胶束浓度的测定93

实验21溶胶的制备与电泳96

实验22高聚物摩尔质量的测定99

Ⅴ结构化学实验104

实验23偶极矩的测定104

实验24磁化率的测定108

第4章综合实验113

实验25苯甲酸-甲苯-水体系分配系数的测定113

实验26 H2-O2燃料电池催化剂的研制与活性评价115

实验27甲醇分解催化剂的研制与活性评价119

实验28氟离子选择电极测定饮用水中的氟含量121

附录125

附录1部分物理化学常用数据125

附录2常用酸碱溶液的密度、浓度127

附录3难溶电解质的溶度积常数127

附录4不同温度、不同浓度的KCl标准溶液的电导率к128

附录5不同温度下水的饱和蒸气压128

附录618℃下水溶液中阴离子的迁移数129

附录7常见气体在水中的溶解度129

附录8常见无机化合物在水中的溶解度129

附录9常见离子和化合物的颜色131

参考文献132

王金玉，西南石油大学化学化工学院，副教授，硕士研究生导师。从事物理化学实验教学、化学化工类实验教学管理及油田化学方面的科研工作，以第 一作者发表学术、教改论文10余篇，授权专利8项，参与获四川省科技进步奖1项，指导大学生获国 家级、省 部级奖励10余项，参编教材2部。

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