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眼镜文库 -谷物大脑 (美)珀尔马特,(美)洛伯格　著,温旻　译 机械工业出版社【正版保证】

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谷物大脑 (美)珀尔马特,(美)洛伯格　著,温旻　译 机械工业出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN：9787111499411
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：10.22
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

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书籍目录：

前言　谨防谷物

部分　全谷的真相

　章　脑部疾病的根源

　　你所不知道的炎症知识

　第2章　黏性蛋白

　　麸质在脑部炎症中的作用（不仅限于腹部）

　第3章　爱吃甜食的人和厌恶脂肪的人请注意

　　关于大脑的真正敌人和爱人的惊人真相

　第4章　糖的甜蜜陷阱

　　这是你摄入糖后大脑的情况（无论是否为天然糖分）

　第5章　神经发生和控制主控开关的礼物

　　如何改变基因中注定的命运

　第6章　大脑流失

　　麸质是如何夺去你和你的孩子内心安宁的

第二部分　谷物大脑康复计划

　第7章　有利于大脑达到状态的饮食习惯

　　禁食、脂肪和必要的补剂

　第8章　遗传医学

　　锻炼你的基因，构建一个更好的大脑

　第9章　大脑，晚安

　　利用瘦素支配你的王国

第三部分　与谷物大脑再见

　0章　一种新的生活方式

　　4星期行动计划

　1章　吃出健康的大脑

　　饮食计划和菜谱

结语：使人迷惑的真相

致谢

注释

译后记

出版说明

作者介绍：

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  • 知识深度：4分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

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出版社：暂无出版社
出版日期：2015-05
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